O modelo Mateus Verdelho, 42, contou recentemente, que passou por um jejum prolongado de cerca de quatro dias. Embora tenha destacado que consultou profissionais antes do desafio, uma especialista ouvida pela Meio e Saúde explicou os riscos da prática.
Segundo Verdelho, ele perdeu 5 kg e passou de 85,3kg para 79,8kg ao longo dos quatro dias. A médica nutróloga Marcela Garcez, diretora da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran), falou sobre os possíveis impactos de um longo jejum para a saúde.
A Dra. Marcela Garcez esclareceu, por exemplo, que grande parte da perda de peso seja “devido à perda de água e massa muscular, com uma menor proporção de gordura”.
“Água, pela redução na ingestão de carboidratos diminui os estoques de glicogênio, que retêm água, levando a uma perda hídrica inicial. Massa muscular, pois com a falta de nutrientes, o corpo pode catabolizar proteínas musculares para obter energia. Gordura, pela utilização de reservas de gordura como fonte de energia também ocorre, mas pode não ser a principal responsável pela perda de peso inicial”, explicou.
Embora Mateus Verdelho possa ter uma adaptação metabólica melhor, por já praticar jejum intermitente, segundo a especialista, “jejuns prolongados, como o de 100 horas, apresentam riscos significativos para qualquer pessoa” e “devem ser realizados somente sob estrita supervisão médica”.
O modelo também contou que durante as mais de 100 horas sem comer, continuou praticando exercício físico. A Dra. Marcela Gorcez também revelou os possíveis riscos para esse comportamento.
“Praticar atividades físicas durante um jejum prolongado pode intensificar os riscos, que incluem: Hipoglicemia severa, porque o exercício aumenta a demanda energética, podendo levar a quedas perigosas nos níveis de glicose”.
Além disso, pode haver “Perda acentuada de massa muscular, pois o corpo pode recorrer mais intensamente às proteínas musculares para suprir a necessidade energética. Diminuição do desempenho e fadiga precoce pela falta de energia disponível, que pode comprometer a performance e aumentar a sensação de cansaço. E risco de lesões por fadiga e a falta de nutrientes, que podem prejudicar a coordenação motora e a recuperação muscular, elevando o risco de lesões”.
Veja principais riscos que jejum de 100 dias pode causar, segundo a Dra. Marcela Garcez:
Hipoglicemia, que é queda nos níveis de açúcar no sangue pode provocar sintomas como tontura, fraqueza e desmaios.Perda de massa muscular, pois o corpo pode utilizar proteínas musculares como fonte de energia, levando à diminuição da massa magra.Desidratação e desequilíbrios eletrolíticos, com a ingestão insuficiente de nutrientes e líquidos pode causar desidratação e desequilíbrios nos eletrólitos corporais.Comprometimento do sistema imunológico, pela falta de nutrientes essenciais pode enfraquecer as defesas do organismo.
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