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Pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) em parceria com a Embrapa Instrumentação desenvolveram um biossensor portátil e de baixo…

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta segunda-feira, 7, a suspensão da comercialização de quatro produtos alimentícios e…

Embora seja uma das técnicas mais antigas para a preservação de alimentos, a fermentação tem ganhado cada vez mais espaço…

A melatonina é um suplemento pensado para ajudar as pessoas que possuem problemas com o sono que mais tem ganhado…

Um novo estudo do Instituto Karolinska aponta que a taxa de mortalidade das pessoas com esteatose hepática — acúmulo de…

“Sua vez estava chegando e ele sentia os batimentos do coração se acelerando. Suas mãos estavam úmidas e deixavam manchas…

A amora é uma fruta que oferece diversos benefícios para a saúde, incluindo a proteção contra o envelhecimento precoce e…

A amora é uma fruta prática de ser consumida diariamente e versátil, podendo fazer parte de diversas receitas doces, chás…

Desde que o Ozempic foi aprovado pela primeira vez nos Estados Unidos, em 2017, ele e todos os medicamentos similares,…

O norovírus é a principal causa de doenças transmitidas por alimentos, como a gastroenterite, que causa sintomas como náusea, vômito,…